楽しく、
おいしく、
働けます
つぼ八で働く先輩スタッフのほとんどが未経験スタート!丁寧な研修と先輩スタッフが、あなたをフォローするので安心してお仕事が始められます。
ホールではコミュニケーションスキル、キッチンでは調理スキルが身につき、さらに美味しいまかないも!!
充実した福利厚生でメリットいっぱいのつぼ八で楽しくお仕事始めませんか?

求人情報

つぼ八 魅惑のまかない写真館

つぼ八バイトの魅力はなんといってもまかない!キッチン担当が作る本格的なまかないは「美味しい」とスタッフに大好評!!働くのが楽しみになるつぼ八のまかないのほんの一部を紹介します。画像をクリックして、おすすめポイントなどをご覧ください!

まかないだけじゃない!つぼ八で働くメリット

  • 予定に合わせて自由にバイト

    予定に合わせて自由にバイト

    つぼ八のシフトは自己申告制。だから自分のスケジュールに合わせて働けます!しっかり稼ぎたい時は週5日働いて、テスト期間は勉強のために日数を減らすなど、無理なくマイペースで働けるのが魅力です。
    (詳細は店舗までお問合せください。)

  • 1日2h~OK!

    1日2h~OK!

    つぼ八は短時間勤務のスタッフも大歓迎!主婦(夫)や学生の方もちょっとしたスキマ時間で働くことができます。「開店前の仕込みの時間帯だけ働きたい」など、働ける時間に合わせた勤務が可能です。 (詳細は店舗までお問合せください。)

  • 丁寧なマニュアルあり

    丁寧なマニュアルあり

    未経験者でも安心してお仕事がスタートできるように、つぼ八では調理、接客について丁寧なマニュアルを用意しています。もちろん、先輩スタッフもサポートするので安心してくださいね!

  • 働きながら日本語が上達!

    働きながら日本語が上達!

    つぼ八では外国人留学生が活躍中!お客さまやスタッフとコミュニケーションをとることで「働きながら日本語が上達した!」と言う先輩スタッフもたくさんいます。働きながら日本語の勉強もできるつぼ八で、あなたも活躍してください。

  • 料理やお酒に詳しくなれる

    料理やお酒に詳しくなれる

    知識ゼロから丁寧に先輩スタッフが教えます。つぼ八で働く前は包丁さえ握ったことの無かったスタッフがキッチンで活躍しています。料理やお酒に詳しくなることで日常生活でも役に立ちますよ。

  • 友達もできちゃうバイト

    友達もできちゃうバイト

    アルバイト・パートスタッフ同士の仲が良いのも、つぼ八の特徴。気が合ったスタッフとプライベートで遊びに行ったり、飲みに行ったり。学生の方なら学校以外の友達もできて世界が広がりますよ!

先輩スタッフインタビュー

つぼ八は先輩も
お客さまも優しい。

S.H.さん(18歳) 勤続1か月 アルバイト S.H.さん(18歳) 勤続1か月 アルバイト
S.H.さん(18歳)
 勤続1か月 アルバイト

仕事にも慣れてきて楽しい日々。

高校卒業後に専門学校へ通うため上京してきました。自宅から通いやすく、駅からも近かったのと、なんと言ってもまかないが決め手になってつぼ八の求人に応募しました(笑)。高校生のときはバイキングレストランのキッチンでアルバイトをしていましたが、接客が好きなのでつぼ八ではホールを希望しました。最初は先輩スタッフが付きっ切りで、お客さまのご案内の仕方や注文の取り方、お料理の運び方などひとつひとつ丁寧に教えてくれました。未経験でアルバイト、パートを始めた先輩が多いので、分からないことは聞きやすい雰囲気です。何度も同じこと聞いちゃっても優しく教えてくれます。働き始めて1か月ぐらいでまだまだ覚えることはたくさんありますが、仕事にも慣れてきて楽しく働いています。

仕事にも慣れてきて楽しい日々。 仕事にも慣れてきて楽しい日々。

お客さまにも助けられて。

お客さまから「笑顔が良い」って言っていただいたときは嬉しかったです。居酒屋ということで多少の不安もありましたが、お客さまも優しい方が多くてびっくりしてます。常連のお客さまも多いので、私が新人だと気づいてくれて「頑張ってね~」とか声をかけてくれるのが励みになります。
お料理のメニューに関してはわりとすぐに覚えられたんですが、未成年で知識がないのでお酒のメニューを覚えるのが今でもちょっと大変です。お客さまにしっかり確認するようにしていますが、特に何で割るとか難しいですね。お客さまと先輩スタッフにサポートしてもらいながら頑張ってます。居酒屋なので忙しいときは、大変ですがアルバイト、パート、社員などスタッフと協力して乗り切るととても充実感があります。

お客さまにも助けられて。 お客さまにも助けられて。

つぼ八のまかない、絶対おススメ!

まかないはめちゃめちゃ美味しいです!学校が休みで、お昼からバイトに入るときは2回まかないを食べられるのが楽しみです (笑)。キッチンのスタッフが作ってくれるのですが時々メニューに迷うらしく、そんなときは「肉がいい」とかリクエストしちゃいます。
店舗で働くスタッフ同士の仲がとても良くて、今度ご飯を食べに行く約束もしました。つぼ八は学校以外でも友だちができやすいバイトだと思います。
シフト制でバイト希望の日と時間を提出するので、学校や自分のスケジュールに合わせて働けるのも良いところです。
これからもつぼ八でホールの仕事を続けてきたいと思います!お客さまとの会話も楽しいし、つぼ八でのバイトは様々なお客さまを見られるのでとても勉強になると思います。

つぼ八のまかない、絶対おススメ! つぼ八のまかない、絶対おススメ!

続きを読む ホールスタッフの求人をみる

働きやすくて気づけば4年。
今では先輩に。

B.K.さん(28歳) 勤続4年 パート B.K.さん(28歳) 勤続4年 パート
B.K.さん(28歳) 
勤続4年 パート

先輩スタッフのサポートで安心できた。

留学で初めて日本に来てから、8年になります。卒業後に結婚して、日本に住むことになりパートを探しました。留学生の時に2年ぐらい焼肉店のホールでアルバイトをしていたことがあったので、働くなら接客の仕事が良いと思っていました。そんな時インターネットでつぼ八のパート求人を見つけました。
つぼ八に面接に来た時に、お店の雰囲気が気に入り、店長も親切だったのでつぼ八でパートをすることに決めました。現在、つぼ八で働き始めて4年になります。最初は日本語も今ほどうまくしゃべれず不安もありましたが、お客さまとの接し方、言葉遣い、お料理やお酒の出し方など先輩スタッフや店長が丁寧に教えてくれたので、不安はすぐになくなりました。

先輩スタッフのサポートで安心できた。 先輩スタッフのサポートで安心できた。

働きながら日本語が上達。

私の働く店舗は外国人スタッフがとても多い店舗です。ベトナムやモンゴル、中国などの外国人スタッフが活躍しています。今では私も後輩スタッフに教える立場なので、お客さまに失礼のない言葉使いなど、自分がしてもらったように丁寧に教えることを心がけています。特に、週末など忙しい時は、雑になってしまいがちなのでそうならないように注意しています。
つぼ八で働いている外国人スタッフは私も含めてみんな日本語が上達していきますね。常連のお客さまと話したり、スタッフ同士で話したりしているうちに自然と上達していきます。私も以前は焼肉店で働いていたので、日本語もある程度話せましたが、今では格段に上達したと思います。

働きながら日本語が上達。 働きながら日本語が上達。

多国籍なスタッフもチームワークは抜群。

つぼ八で働いているとお客さまとの会話が楽しくて、とてもやりがいを感じます。お客さまから「頑張ってるね」とか「日本語上手だね」とか褒めていただくと嬉しいです。
店舗にはさまざまな国のスタッフが働いていますが、アルバイト、パート、社員かかわらずチームワークは抜群です。店内が混雑した時にはスピードが求められる場面がありますが、スタッフ同士で協力して乗り越えています。それに困った時は社員の方もフォローしてくれるので心強いです。それにつぼ八では、ホール、キッチン両方に丁寧なマニュアルがあります。だからつぼ八は居酒屋や飲食店の仕事が未経験の方でも、安心して始められる職場だと思います。
また、つぼ八ではまかないが無料で食べられるのでそこも魅力ですね。留学生や外国人の方で日本語に自信がなくても丁寧にサポートするので安心して応募して来てください!

多国籍なスタッフもチームワークは抜群。 多国籍なスタッフもチームワークは抜群。

続きを読む ホールスタッフの求人をみる

キッチンの楽しさ、
やりがいを伝えたい。

M.K.さん(48歳) 勤続1年 正社員 M.K.さん(48歳) 勤続1年 正社員
M.K.さん(48歳)
 勤続1年 正社員

充実した福利厚生に入社を決める。

つぼ八に入社する前は、他の居酒屋チェーンで店長として働いていました。家庭の事情で、そのまま働き続けることが難しくなり、転職先を探していた時につぼ八の求人を見つけました。自分は20年ぐらい居酒屋で働いてきたので経験も活かせるし、つぼ八では住宅補助を始めとして福利厚生がとても充実していて、店舗の近くに住めるということが決め手になって入社しました。
入社後、つぼ八の業務について丁寧な研修があり店舗での仕事もスムーズにスタートできました。今は主にキッチンを担当し、調理全般と発注業務を行っています。ホールの経験もあるのでたまにホールに出ることもあります。店舗スタッフは学生が多く、アルバイト、パート、社員含めて若いスタッフが多いので店舗の雰囲気は活気があって明るいです。

充実した福利厚生に入社を決める。 充実した福利厚生に入社を決める。

お客さまとの会話が楽しみ。

つぼ八に入社して感じることは、お客さまとの距離が近いということです。常連のお客さまとの会話も接客好きな自分にとっては仕事の楽しみで、提供した料理に「美味しい」と言っていただくとキッチン担当として嬉しいですね。特に自分が考えたお通しなどを褒められるとやりがいを感じて、もっと工夫して喜んでいただこうと思います。
キッチンの仕事では、お客さまを待たせないように常に段取りに気を配っています。つぼ八では、レシピがきちんと整備されていて未経験でキッチンに入るスタッフにもわかりやすく、素早く料理を提供することが可能です。それでも混雑時には調理の順番など段取りが重要になってくるので、他のスタッフをフォローして順調に店舗が回るように気をつけています。

お客さまとの会話が楽しみ。 お客さまとの会話が楽しみ。

新しいメニューを提案していきたい。

これからの目標ですがアルバイト、パートスタッフの教育に力を入れたいです。確かにキッチンの仕事は大変な部分もありますが、自分の作った料理をお客さまが美味しそうに食べている姿を見るのは本当に嬉しいものです。そういったキッチンの仕事で得られる喜びをぜひ味わって欲しいですね。自分は、まかない作りも担当しているんですが、スタッフが美味しそうにまかないを食べている姿も嬉しいですよ。未経験でもイチからサポートするんで安心して応募して欲しいと思います。
また、新しいメニューを考えて提案もしていきたいと思います。つぼ八は他のチェーン店よりもメニューの提案もしやすい環境なので、どんどん提案していけたらなと思っています。

新しいメニューを提案していきたい。 新しいメニューを提案していきたい。

続きを読む キッチンスタッフの求人をみる

つぼ八について

つぼ八について つぼ八について

昭和48年3月。居酒屋つぼ八は北海道でたった8坪の小さな店舗からスタートしました。現在「つぼ八」を始めとしたブランドを、全国で展開しています。北海道色の高いメニューをベースとし、長きにわたり安心・安全にお客さまにお酒やお料理を楽しんでいただいております。また、つぼ八では従来の業態に加え「ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長」や「牛たん ささ川」など居酒屋事業以外にも進出し、現在も挑戦を続けています。これからもつぼ八は、お客さまのご要望に応える店舗づくりに努めてまいります。